Сегодня, 13:48 | Александра Якимчук Александра Якимчук Мировые новости
1 0
Сложившаяся ситуация может сказаться даже на размере соломки фри из этого овоща.
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Эдуард Корниенко
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями
в удобном формате Есть новость? Присылайте »
FT: Европа может стукнуться с дефицитом картофеля
Европейские страны могут столкнуться с нехваткой картофеля из-за аномальной жары летом. Об этом сообщило издание Financial Times (FT)со ссылкой на прогноз некоммерческой организации Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU).
«Европа сталкивается с нехваткой картофеля. Из-за экстремальных погодных условий, согласно анализу, было потеряно около 3,1 миллиона тонн картофеля стоимостью от 400 до 620 миллионов евро», — говорится в материале.
Кроме того, в предыдущем году фермеры собрали рекордный урожай этого овоща, что привело к падению цен и профициту данного продукта на рынке. Сельским хозяйствам пришлось картофель выбрасывать, сжигать, отдавать скоту или раздавать бесплатно. Поэтому в этом году они посадили меньший объем. Из-за чего Европа также потеряла примерно 3,6 миллиона тонн.
В общей сложности Старый свет недосчитался почти семи миллиона тонн урожая.
По данным ECIU, в самых «картофельных» странах этой части света — Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах — ожидается около 19,5-20,5 миллиона тонн этого овоща против рекордных 27,3 миллиона тонн в 2025 году.
Кроме того, экстремальная жара привела к тому, что средний размер клубней уменьшился и не достигает 40 миллиметров. В то время как многие переработчики обычно запрашивают клубни более 50 миллиметров. Из-за сложившейся ситуации требования смягчаются. Это значит, что картофель фри может стать мельче.
Цены на рынке на овощ возросли. Новый урожай картофеля в некоторых странах Европы уже продается по 250 евро за тонну против 30 евро в 2025-м.
Эксперты прогнозируют, что особо заметно картофельный дефицит в странах Старого света начнет проявляться примерно к марту.
Ранее 5-tv.ru писал о том, что из-за жары производство сыров оказалось под угрозой во Франции. Засуха выжгла пастбища и сказалась на питании коров.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.
Европа +18° 761 мм рт. ст.
50% 84.17
-0.07 97.13
-0.17 Гороскоп на сегодня, 17 сентября, для всех знаков зодиака
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
