Сегодня,
9:42
|
Алиса Старжевская
Алиса Старжевская
Журналист
Общество
23
Каким блюдом порадовать себя прохладным летним вечером, рассказал знаменитый повар.
Шеф-повар Василий Емельяненко рассказал, как можно вкусно и сытно, а самое главное быстро насладиться макаронными «гнездами» и тефтелями. Видеорецепт он опубликовал на своем YouTube-канале.
Ингредиенты
- Пачка макарон «гнезда» — 1 штука;
- Фарш — 800 граммов;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Резаные томаты — 1 банка;
- Итальянские травы — 2 чайные ложки;
- Вода — 200 миллилитров;
- Копченая паприка — 0,5 чайной ложки;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Сыр пармезан — по усмотрению повара;
- Соль, перец, черный молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления
В самом начале следует мелко нарезать лук и обжарить его. Затем добавить его в емкость с фаршем и перемешать. Далее выкладываем макаронные «гнезда» выложить в сковороду с расчетом две штуки на порцию. Фарш нужно положить на «гнезда».
В отдельную посуду выливаем разрезанные томаты, добавляем травы и небольшое количество растительного масла. Позже разбавляем соус водой и солим. Затем нужно нарезать чеснок (не особо мелко и не крупно) и добавить в соус. Получившуюся смесь необходимо тщательно перемешать, после чего вылить соус в кастрюлю к тефтелям и «гнездам» и полить растительным маслом.
Отправляем все полученное в духовку на 15 минут на 180 градусов. По истечению этого времени останется только посыпать блюдо сыром. Приятного аппетита!
Ранее 5-tv.ru рассказывал о том, как приготовить необычную рыбную долму.
Емельяненко
Еда
Рецепты
Продукты
Читайте также
Кушать подано: рецепт легкого салата с баклажанами от шефа Ивлева
По-летнему вкусно: рецепт запеченных баклажанов с моцареллой
+19°
763 мм рт. ст.
83%
60.37
0.11
61.36
0.27
?♀ Гороскоп для всех знаков зодиака на сегодня, 7 августа
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
